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旺季旅游饮食注意事项

编辑:      更新于:2019年05月22日 05时      阅读:0

旅游旺季一般在夏季,天气炎热,人体代谢增强,营养素消耗增加。因此,必须科学饮食,预防疾病。

第一,应注意补充一些营养素,如足够的蛋白质、维生素、水、无机盐。可以提供这些营养素的食物有:鱼、肉、蛋、奶、豆类、芹菜、番茄、黄瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子、荔枝、白开水等。如果大量出汗,还应该补充盐分,比如适当喝些淡盐水。

第二,夏季还必须多吃一些能够清热、利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。在早、晚餐时喝点粥,既能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体,可谓一举两得。

第三,要特别注意饮食卫生。不吃过期变质食物;生吃瓜果要洗净削皮;不生吃或半生吃小水产品和海产品;冰箱内冷藏食品要生熟分开,进食前应重新烧熟烧透,防止微生物滋长和传播。

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